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COWBOY

SIDE PROJECT JERKY

$10
La collaboration avec le chef Jon Adams associe son savoir-faire culinaire aux talents de torréfacteur de son ami d’enfance et associé commercial, Damien Pileggi, pour créer un hommage aux saveurs terreuses et épicées du panhandle texan. En associant le mélange Whistle & Cuss de Rival Bros à des ingrédients tels que le paprika fumé et le vinaigre balsamique, Adams et Pileggi recréent les saveurs des burnt ends. Imaginez un goût sucré, fumé, terreux et tout simplement délicieux.
2 oz
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COWBOY

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