グルメのレモン
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『The Gourmand』の料理の専門家たちとともに、食と芸術の境界が心地よく曖昧になるレモンの文学的、言語学的、歴史的、そして美食的な遺産を深く探求しましょう。ベストセラーシリーズ第2巻には、柑橘の王様の多才さと奥深さを讃えるオリジナルレシピを収録しています。
272ページ
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