パピー＆コー - バレルエイジド ホットソース
$15
自家栽培のゴーストペッパー。それがこのホットソースの、あまり秘密ではない秘密です。マイルドな赤ピーマンとブレンドされたゴーストペッパーは、パピー・ヴァン・ウィンクルのバーボン樽で熟成され、濃厚でスモーキー、オーク香漂う辛さが生まれます。朝食サンドイッチからコラードグリーンまで、あらゆる料理に絶妙な刺激を添えます。
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